Cette délicieuse et facile glace au chocolat est faite avec de la poudre de cacao, des framboises et un liqueur français appelé Chambord. Pour réaliser cette recette, il est recommandé d'utiliser une machine à glace.
5 cuillères à soupe de cacao, en poudre sans sucre
2/3 tasses de sucre
2 tasses de framboise
2 cuillères à soupe de liqueur de chambord
Préparation
3h 20 mins
0 mins
Moyenne
Battez avec un fouet la crème, la poudre de cacao et le sucre dans une casserole. Chauffez le mélange en battant constamment jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, puis retirez du feu.
Ajoutez les framboises, couvrez et laissez refroidir pendant 10 minutes.
Dans un mixeur, mixez le mélange et filtrez-le. Ajoutez le Chambord.
Refroidissez la crème glacée et congelez-la dans votre machine à glace selon les instructions de la machine.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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