Gelées de Massepain

Cette recette est parfaite pour les amateurs de massepain.
Ingrédients
10
Portions
  • 14 grammes de gélatine
  • 1 tasse de lait entier
  • 2/3 tasses d'eau
  • 6 massepains
  • 360 grammes de lait évaporé
  • 375 grammes de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation
15 mins
Basse
  • Dans un récipient, ajouter la gélatine et hydrater avec 2/3 d'eau, laisser reposer 15 min. Après 15 minutes, mettre au micro-ondes pendant une minute.
  • Mettre dans le mixeur le lait entier, le lait évaporé, le lait concentré, les 4 masses de massepain, une cuillère à soupe d'extrait de vanille et la gélatine, mixer jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés et verser dans un récipient ou des moules à gelée.
  • Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que ce soit suffisamment ferme pour servir avec un peu de massepain saupoudré.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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