Vous ne goûterez jamais une gelée aussi crémeuse que cette recette de Gelée Mosaïque de Piña Colada, qui se prépare avec de la gelée de coco, une touche de rhum qui encapsule des cubes de gelée au goût d'ananas. Le plus facile avec cette gelée, c'est qu'elle se prépare dans n'importe quel plat en verre que vous avez. Un conseil pour faire des gelées qui vous sera très utile est que pour accélérer la prise, vous pouvez la mettre au congélateur, mais vous devez veiller à ce qu'elle ne gèle pas.