Accompagne cette délicieuse Gelée de Yaourt nature avec une sauce ou un coulis de Fraise ; tu peux également y ajouter des Mûres et d'autres Fruits des Bois pour la décorer.
Verse la crème dans le mixeur à basse vitesse. Nous ne voulons pas la battre.
Ajoute, progressivement, le yaourt. Continue à battre.
Saupoudre 150 gr. de sucre dans le mélange. Laisse-les s'intégrer. Si tu le souhaites, tu peux ajouter plus de sucre si tu aimes les gelées très sucrées.
Incorpore la gélatine hydratée et liquide. Arrête de battre dès que le mélange est complètement homogène.
Verse dans un moule à gelée.
Pour la sauce aux fraises :
Dans le mixeur, mets le reste du sucre, les fraises équeutées et le jus de 1/2 citron. Mixe et sers dans une saucière.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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