Si vous souhaitez profiter d'un délicieux et sain dessert ou en-cas, préparez ces délicieux petits verres de gelée de yaourt avec mûre et fraise, accompagnés d'une compote de fraises et d'orange maison qui font une combinaison sensationnelle.
1 boîte de gelée D´Gari® légère au goût yaourt mûre, (25 g)
1 litre de lait léger, (½ litre à température ambiante et ½ litre bouillant)
1 boîte de gelée de lait D'Gari® light saveur fraise, (25 g)
1 litre de lait léger, (½ litre à température ambiante et ½ litre bouillant)
1 tasse de fraise, hachée
1/4 tasses de jus d'orange
1 cuillère à soupe de miel de abeille
10 fraises, pour décorer
à votre goût de écorce d'orange, pour décorer
à votre goût de menthe, pour décorer
Préparation
2h
20 mins
Basse
Pour la gelée de mûre, dans un bol, mélangez la gélatine D’Gari® light saveur yaourt mûre avec ½ litre de lait à température ambiante et laissez hydrater pendant 5 minutes. Ajoutez ½ litre de lait bouillant et incorporez.
Remplissez 1/3 de chaque petit verre avec la gelée de mûre et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne.
Pendant ce temps, dissoudre la gélatine D’Gari® light au lait saveur fraise avec ½ litre de lait à température ambiante pendant 5 minutes. Ajoutez ½ litre de lait bouillant et incorporez.
Remplissez les petits verres en laissant seulement ¼ du verre vide et réfrigérez jusqu'à prise.
Pour la compote, dans une casserole, faites cuire les fraises avec le jus d'orange et le miel jusqu'à ce que les fraises se décomposent. Refroidissez.
Versez deux à trois cuillères de compote dans chaque verre et décorez avec une fraise entière, une écorce d'orange et des feuilles de menthe.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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