Ajoutez une touche amusante à vos vacances avec cette gelée de mûre pour l'été ! En plus d'être une grande activité à faire en famille, cette gelée est préparée avec des produits D’Gari®, assurant ainsi la saveur de votre dessert.Gelée de mangue avec tapiocaTarte à la goyave roseGelée en mosaïque
3/4 tasses de beurre non salé , fondue, pour la base
2 tasses de biscuit à la vanille , moulue, pour la base
2 tasses de fromage à la crème
1 1/2 tasses de crème à fouetter
1 tasse de lait concentré
1/4 tasses de jus de citron
2 enveloppes de gélatine D’Gari®, hydratée
4 tasses d'eau , bouillante
2 enveloppes de gelée D'Gari® saveur mûre sauvage
4 tasses d'eau , bouillante
à votre goût de bâtonnet de biscuit
à votre goût de gomme
1 ombrelle à cocktail
Préparation
30 mins
4h
Moyenne
Mélangez le beurre fondu et le biscuit à la vanille. Réservez.
Mixez le fromage à la crème, la crème à fouetter, le lait concentré sucré, le jus de citron et la Gélatine D’Gari®. Réservez.
Placez le mélange de biscuit dans un moule rond d'environ 25 cm de diamètre et formez une base. Intégrez le mélange de fromage à la crème et réfrigérez jusqu'à obtenir une consistance ferme. Réservez.
Pour la gelée : versez l'eau bouillante dans un bol, ajoutez la Gelée Mûre Sauvage D’Gari® et mélangez jusqu'à dissolution complète. Répartissez la gelée dans des récipients en verre, en veillant à ce que la couche liquide ait une épaisseur uniforme de 3 cm. Réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement ferme.
Coupez la Gelée Mûre Sauvage D’Gari® en petits cubes et placez-les sur le mélange de fromage à la crème déjà pris, simulant l'eau d'une piscine.
Décorez la gelée avec des bâtonnets de biscuit, des bonbons gélifiés et des parasols à cocktail.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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