Les gelées sont toujours les bienvenues pour toute occasion, préparez cette délicieuse version de banane avec crème de noisettes, la combinaison parfaite pour votre palais avec une texture inégalée en seulement 10 ingrédients.
1 tasse de lait concentré sucré, pour la gelée de banane
1 tasse de lait évaporé, pour la gelée de banane
1 tasse de crème légère, pour la gelée de banane
190 grammes de fromage à la crème, (1 paquet) pour la gelée de banane
3 bananes tabasco, pour la gelée de banane
4 enveloppes de gélatine, (7 g chacun) pour la gelée de banane, hydratée et fondue
1/2 tasses de crème fouettée, pour la gelée de noisettes
1 tasse de lait évaporé
1 1/2 tasses de crème de noisettes, pour la gelée de noisettes
4 enveloppes de gélatine, (7 g chacun) pour la gelée de noisettes, hydratée et fondue
à votre goût de crème fouettée, pour décorer
à votre goût de banane tabasco, en tranches pour décorer
à votre goût de crème de noisettes, pour décorer
à votre goût de biscuit, de gaufrette, pour décorer
Préparation
3h
0 mins
Basse
Pour la gelée de banane, mixez tous les ingrédients et divisez le mélange en 2 bols, dans l'un ajoutez la moitié de la gélatine hydratée au préalable et versez dans un moule graissé. Réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne et réservez l'autre moitié du mélange.
Pour la gelée de noisettes, mixez tous les ingrédients et divisez le mélange en 2 bols, dans l'un ajoutez la moitié de la gélatine hydratée au préalable et versez sur la première couche de gelée de banane.
Une fois que les premières couches de gelée ont pris, ajoutez à la préparation de banane la gélatine restante, mélangez et versez dans le moule. Réfrigérez jusqu'à prise et répétez avec le mélange restant de la gelée de noisettes.
Démoulez la gelée une fois complètement prise et décorez avec de la crème fouettée, de la banane, de la crème de noisettes et des biscuits gaufrettes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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