21 grammes de gélatine sans saveur, hydratée et fondue
18 fraises , tranches
Préparation
3h
Basse
Mixer le lait, le lait évaporé, le lait concentré et la gélatine préalablement hydratée et fondue.
Verser le mélange et quelques fraises tranchées dans un moule à gelée et mettre au réfrigérateur pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle commence à prendre. Répéter la procédure jusqu'à ce que vous ayez terminé avec les fraises et le mélange.
Réfrigérer la gelée pendant 3 heures, retirer du moule et décorer avec des fraises et des feuilles de menthe.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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