Gelée au Chocolat

Délicieuse recette de gelée au chocolat à déguster en famille.
Ingrédients
8
Portions
  • 30 grammes de gélatine
  • 500 millilitres d'eau , froide
  • 1/2 boîtes de lait concentré
  • 1/2 boîtes de lait évaporé
  • 250 grammes de sucre
  • 50 grammes de chocolat en poudre
  • 20 millilitres de rhum
  • cerises
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Hydratez la gélatine dans la moitié de l'eau et réservez.
  • Faites bouillir l'eau restante avec les laits, le sucre et le chocolat préalablement dissous dans un peu de lait.
  • Lorsque ça commence à bouillir, retirez du feu, ajoutez la gélatine hydratée et ne remuez que jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
  • Laissez refroidir et versez le rhum
  • Versez dans des moules individuels (de préférence en forme de fleur) et réfrigérez
  • Démoulez et décorez avec des cerises à votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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