Cette gélatine, en plus d'avoir un goût délicieusement acide et crémeux, te plaira pour toute occasion spéciale. Prépare-la n'importe quel week-end et mange un petit morceau tous les jours.
Fais chauffer à feu vif dans une petite casserole l'eau, quand elle commence à bouillir, baisse le feu, ajoute petit à petit la gélatine en mélangeant parfaitement et laisse cuire pendant 1 minute sans cesser de remuer. Répéter cette procédure pour chaque saveur de gélatine d'eau.
Fais chauffer à feu vif dans une petite casserole le lait, quand il commence à bouillir, baisse le feu, ajoute petit à petit la gélatine en mélangeant parfaitement et laisse cuire pendant 1 minute sans cesser de remuer.
Ajoute dans le moule la gélatine au citron et incorpore les raisins coupés en deux. Mets au réfrigérateur pour prendre le temps nécessaire.
Sors le moule du réfrigérateur et ajoute la gélatine à la vanille. Remets au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle prenne.
Sors le moule du réfrigérateur et ajoute la gélatine aux fruits rouges en incorporant les fruits rouges répartis. Mets au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.
Sors le moule du réfrigérateur et démoule la gélatine sur un plat ou un plat de service.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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