Gélatine Piñata
D´Gari
La fête n'est pas complète sans une piñata et quoi de mieux que cette piñata colorée et amusante en gélatine qui fascinera les petits et les grands avec ses détails colorés au goût chocolat, pistache, rompope, fraise, piña colada, mûre. Un festin spectaculaire de saveurs pour votre palais !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
6
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 2 enveloppes de gelée D'Gari® saveur chocolat , 125 g
  • 1 enveloppe de gélatine D´Gari® saveur rompope, 125 g
  • 1 enveloppe de Gélatine D'Gari® saveur pistache, 125 g
  • 1 enveloppe de gelée D´Gari® saveur piña colada, 125 g
  • 1 enveloppe de gélatine D´Gari® saveur fraise, 125 g
  • 1 enveloppe de gelée D´Gari® saveur yaourt mûre, 125 g
  • 2 enveloppes de gélatine
  • suffisant de colorant végétal violet
  • 70 millilitres d'eau, pour hydrater la gélatine
  • 6 tasses de lait, (1 1/2 litre)
  • 1 tasse de lait, (250 ml)
  • 1 tasse de lait, (250 ml)
  • 1 tasse de lait, (250 ml)
  • 1 tasse de lait, (250 ml)
  • 1 tasse de lait, (250 ml)
  • 2 tasses de lunette de couleurs, pour décorer
  • à votre goût de collation, pour décorer
Préparation
Basse
  • Pour la gélatine au chocolat ; chauffez les 6 tasses de lait jusqu'à ébullition, ajoutez le sachet de Gélatine D’Gari® goût chocolat et mélangez jusqu'à dissolution.
  • Versez la gélatine au chocolat dans un moule en hémisphère de 20 cm de diamètre et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne.
  • Avec l'aide d'acétates, formez des cônes de la taille d'un cône de crème glacée, collez avec du ruban adhésif et assurez-vous qu'ils soient hermétiques pour éviter que la gélatine ne déborde.
  • Pour la gélatine au goût rompope, chauffez 1 tasse de lait jusqu'à ébullition, ajoutez le sachet de Gélatine D’Gari® goût rompope et mélangez jusqu'à dissolution.
  • Placez un cône en acétate sur un verre pour le maintenir et éviter qu'il ne bouge, versez la gélatine de rompope et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoulez, coupez les cônes horizontalement et réservez.
  • Pour la gélatine au goût pistache ; chauffez 1 tasse de lait jusqu'à ébullition, ajoutez le sachet de Gélatine D’Gari® pistache et mélangez jusqu'à dissolution.
  • Placez un cône en acétate sur un verre pour le maintenir et éviter qu'il ne bouge, versez la gélatine de pistache et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoulez, coupez les cônes horizontalement et réservez.
  • Pour la gélatine au goût piña colada ; chauffez 1 tasse de lait jusqu'à ébullition, ajoutez le sachet de Gélatine D’Gari® goût piña colada et mélangez jusqu'à dissolution.
  • Placez un cône en acétate sur un verre pour le maintenir et éviter qu'il ne bouge, versez la gélatine de piña colada et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoulez, coupez les cônes en deux horizontalement et réservez.
  • Pour la gélatine au goût fraise ; chauffez 1 tasse de lait jusqu'à ébullition, ajoutez le sachet de Gélatine D’Gari® goût fraise et mélangez jusqu'à dissolution.
  • Placez un cône en acétate sur un verre pour le maintenir et éviter qu'il ne bouge, versez la gélatine de fraise et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoulez, coupez les cônes en deux horizontalement et réservez.
  • Pour la gélatine au goût yaourt mûre ; chauffez 1 tasse de lait jusqu'à ébullition, ajoutez le sachet de Gélatine D’Gari® goût yaourt mûre, ajoutez quelques gouttes de colorant violet et mélangez jusqu'à dissolution.
  • Placez un cône en acétate sur un verre pour le maintenir et éviter qu'il ne bouge, versez la gélatine de yaourt mûre et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoulez, coupez les cônes horizontalement et réservez.
  • Dissolvez la Grenetina D´Gari® dans les 70 ml d'eau, laissez reposer pendant 10 minutes. Faites fondre 15 secondes jusqu'à obtenir une consistance semi-fondue. Réservez.
  • Démoulez la gélatine au chocolat sur une base ou une assiette, avec l'aide d'un pinceau, badigeonnez la piñata avec un peu de grenetina, collez les bonbons en alternant les couleurs, jusqu'à couvrir ¾ de la sphère, placez la grenetina fondue dans les cônes et collez les cônes autour de la piñata.
  • Couvrez les trous avec le reste des bonbons, réfrigérez une heure. Décorez avec des confiseries, coupez une tranche et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par