Gelatine Mosaïque au Lait

Marielle Henaine
Apprenez à préparer cette classique gelée mosaïque de couleurs étape par étape ; le meilleur de cette recette est qu'elle est très économique et facile à faire. Cette gelée mosaïque est idéale à préparer avec vos enfants, car elle a différents saveurs comme ananas, myrtille, citron, orange et fraise recouvert de gelée crémeuse au lait. Ils vont adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 enveloppe de gelée d'ananas, 120 g
  • 2 tasses d'eau, chaud, 500 ml
  • 1 enveloppe de gelatine, de myrtille, 120 g
  • 2 tasses d'eau, chaud, 500 ml
  • 1 enveloppe de gelée au citron, 120 g
  • 2 tasses d'eau, chaud, 500 ml
  • 1 enveloppe de gelée de fraise, 120 g
  • 2 tasses d'eau, chaud, 500 ml
  • suffisant d'huile en spray, pour graisser le moule
  • 1 1/2 tasses de lait entier, 375 ml
  • 1 1/2 tasses de lait évaporé, 375 ml
  • 1 1/2 tasses de lait concentré sucré, 375 ml
  • 5 enveloppes de gélatine, fondue, 35 g
Préparation
2h
Basse
  • Dans un plat allant au four, ajoutez la gelée saveur ananas et l'eau chaude, mélangez et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne. Répétez le processus avec la gelée de myrtille, de citron et de fraise.
  • Avec l'aide d'un couteau et de vos mains, démoulez chacune des gelées avec soin.
  • Placez sur une planche et coupez en cubes.
  • Graisser un autre moule avec un peu d'huile en spray.
  • Remplissez avec les cubes colorés jusqu'au bord.
  • Pour la gelée au lait, ajoutez dans un pichet le lait entier, le lait évaporé, le lait concentré et la gélatine fondue. Mélangez parfaitement et versez dans le moule à gelée jusqu'à remplir le moule et couvrir les cubes.
  • Réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne.
  • Démoulez et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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