GELATINE DE MÛRES
victor hugo rangel
Cette gelée, en plus d'être légère, a un très bon goût grâce à sa touche aigre-douce.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de zarzamora
  • 1 tasse de lait de vache
  • 1 tasse de lait concentré
  • 4 cuillères à soupe de gélatine
  • 1/2 tasses d'eau
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
  • Hydrate la gélatine dans l'eau et chauffe-la au bain-marie jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.
  • Mixe les mûres avec le lait et filtre.
  • Remets le mélange dans le mixeur et ajoute le lait concentré et la gélatine ; mixe jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
  • Verse dans des moules graissés et réfrigère jusqu'à ce que ça prenne.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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