Personne ne peut résister à cette gélatine de lait condensé remplie de fraises. C'est le dessert parfait à partager lors de n'importe quelle réunion fait à base de seulement 8 ingrédients. Avec cette combinaison de saveurs, vous serez émerveillé !
1 1/2 tasses de fraise, coupées à la taille du moule, lavées et désinfectées
2 tasses de lait concentré sucré
2 tasses de lait de vache
1 tasse de lait évaporé
6 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue
suffisant de fraise, pour décorer
suffisant de menthe, pour décorer
Préparation
4h
10 mins
Basse
Dissolvez le sachet de gélatine à la fraise dans l'eau chaude et ajoutez la gélatine. Mélangez très bien.
Versez une louche dans un moule rond de 10 cm de diamètre, réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne.
Placez les fraises sur la gélatine prise et versez le reste de la gélatine à la fraise, réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne. Démoulez et réservez.
Chauffez le lait avec le lait condensé, le lait évaporé, ajoutez la gélatine et mélangez très bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Refroidissez à température ambiante en veillant à ce qu'elle ne prenne pas.
Versez 2 louches de gélatine de lait sur un moule rond de 20 cm de diamètre, réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne.
Placez la gélatine à la fraise sur la gélatine de lait et versez le reste de la gélatine jusqu'à couvrir. Réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne complètement.
Démoulez et décorez avec des fraises et de la menthe.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?