Gélatine de Citron et Concombre

Cette recette est une délicieuse gélatine de citron et concombre. Profitez de ce fabuleux dessert pour toute la famille, sain et idéal pour garder la ligne.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/2 tasses d'eau de rose
  • 400 grammes de gelée au citron
  • 2 tasses d'eau de rose, frit, quantité divisée
  • 1 tasse de glace, cubes
  • 1 concombre, gros, pelé
  • 1/4 cuillères à soupe de poudre de piment piquín
Préparation
14 mins
3h
Basse
  • Ajoutez l'eau chaude aux gélatines dans un bol moyen ; remuez pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement dissoutes.
  • Incorporez 1 1/2 tasse d'eau froide.
  • Réfrigérer la gélatine en remuant tous les 15 minutes pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe.
  • Ajoutez le reste de l'eau froide à la glace dans un bol moyen séparé.
  • Utilisez un éplucheur pour légumes pour éplucher 6 fines tranches le long du concombre ; mettez-les dans de l'eau glacée.
  • Enlevez les graines du reste du concombre et râpez-le ; mixez-le et incorporez-le à la gélatine.
  • Verser la gélatine dans un moule à pain de 9x5 pouces préalablement vaporisé d'huile en spray.
  • Réfrigérez pendant 3 heures jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  • Démouler sur une assiette juste avant de servir. Décorez avec les tranches de concombre et le piment en poudre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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