Gélatine de Citron

Une délicieuse et rafraîchissante gélatine de citron avec de la crème. Un dessert savoureux que vous pouvez présenter de différentes manières pour le rendre éclatant. C'est simple à préparer et c'est super bon.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de lait entier
  • 1 tasse de crème fouettée
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 5 cuillères à soupe de jus de citron, jaune ou vert
  • 2 cuillères à café de gélatine sans saveur
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 tasse de crème
  • 2 cuillères à soupe de zeste de citron
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Graissez avec un peu d'huile végétale 6 récipients individuels pour gélatine ou soufflé.
  • Mélangez le lait et la crème dans une casserole de taille moyenne. Ajoutez la vanille et chauffez jusqu'à ce que ça commence à bouillir, retirez du feu. Couvrez et laissez refroidir pendant 30 minutes.
  • Dans une assiette, mélangez le jus de citron avec la gélatine et laissez dissoudre pendant 10 minutes.
  • Ajoutez la gélatine et le sucre au mélange de lait et mélangez à feu doux jusqu'à ce qu'ils se dissolvent. Retirez du feu et ajoutez la crème et le zeste de citron. Divisez dans les récipients et réfrigérez pendant au moins 6 heures.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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