On lave, coupe et hache la moitié d'un ananas en petits morceaux.
À part, on mixe le lait concentré avec la crème demi-épaisse.
Dans 1/3 d'eau à température ambiante, dissoudre la gélatine sans saveur et la mixer avec le lait et la crème.
Dans l'eau chaude, dissoudre toute la gélatine d'orange et remuer, une fois bien dissoute, ajouter 2 tasses d'eau à température ambiante, laisser refroidir suffisamment de temps et ensuite ajouter cela au mélange.
Dans le moule ou les moules où vous allez présenter la gélatine, mettez des carottes râpées et des morceaux d'ananas.
Ensuite, ajoutez le mélange de gélatine avec le lait et la crème, incorporez bien.
Mettre au réfrigérateur pendant environ deux heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne fermement.
Démouler si vous le souhaitez avec beaucoup de précaution.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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