Gélatine de Carotte Super Nourrissante

Pensant à l'obésité infantile, je vous propose l'option de cette délicieuse gélatine de carotte en prenant soin de la nutrition de notre famille.
Ingrédients
10
Portions
  • 2 boîtes de gelée d'orange légère
  • 2 enveloppes de gélatine sans saveur
  • 1 boîte de lait concentré , 50 % moins de sucre
  • 1 boîte de crème légère
  • 3/4 kilos de carotte , pelés et râpés
  • 1/2 ananas, naturelle en morceaux
  • 1/3 tasses d'eau
  • 2 tasses d'eau , par œuf
  • 2 tasses d'eau
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • On lave, pèle et râpe les carottes.
  • On lave, coupe et hache la moitié d'un ananas en petits morceaux.
  • À part, on mixe le lait concentré avec la crème demi-épaisse.
  • Dans 1/3 d'eau à température ambiante, dissoudre la gélatine sans saveur et la mixer avec le lait et la crème.
  • Dans l'eau chaude, dissoudre toute la gélatine d'orange et remuer, une fois bien dissoute, ajouter 2 tasses d'eau à température ambiante, laisser refroidir suffisamment de temps et ensuite ajouter cela au mélange.
  • Dans le moule ou les moules où vous allez présenter la gélatine, mettez des carottes râpées et des morceaux d'ananas. Ensuite, ajoutez le mélange de gélatine avec le lait et la crème, incorporez bien.
  • Mettre au réfrigérateur pendant environ deux heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne fermement. Démouler si vous le souhaitez avec beaucoup de précaution.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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