Gélatine Bicolore de Mangue

Préparez cette recette de gélatine de mangue en sirop avec une touche d'orange et la moitié crémeuse avec du lait concentré, du fromage à la crème, du yaourt nature, avec une décoration spectaculaire avec de la mangue fraîche. C'est un dessert délicieux, facile à préparer et non seulement idéal pour terminer n'importe quel repas, mais il peut également être parfait pour des réunions de famille.
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de jus d'orange, pour la gélatine d'eau
  • 2 tasses de mangue au sirop, pour la gélatine d'eau
  • 1 tasse de sirop, de mangue, pour la gélatine d'eau
  • 2 enveloppes de gélatine, (7 g ch/q) hydratée avec de l'eau et fondue
  • 1 tasse de lait concentré sucré, pour la gélatine au lait
  • 1 tasse de fromage à la crème Philadelphia®, pour la gélatine au lait
  • 1 tasse de lait évaporé, pour la gélatine au lait
  • 1 tasse d'yaourt naturel, pour la gélatine au lait
  • 2 enveloppes de gélatine, (7 g ch/q) hydratée avec du lait et fondue
  • 1 tasse de mangue, coupé en cubes, pour décorer
  • à votre goût de menthe, pour décorer
Préparation
2h 30 mins
0 mins
Basse
  • Mixez tous les ingrédients de la gélatine d'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez dans un moule à gélatine et réfrigérez jusqu'à ce que ça prenne.
  • Pour la gélatine au lait, mixez le lait concentré avec le fromage à la crème Philadelphia®, le lait évaporé, le yaourt et la gélatine.
  • Versez sur la gélatine d'eau et réfrigérez jusqu'à ce que ça prenne complètement.
  • Démoulez la gélatine et décorez avec des cubes de mangue et des feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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