Gélatine au Chocolat avec une Pointe de Rhum
jonàs antonio alzate ledezma
Une option différente pour présenter un dessert au chocolat, une gélatine crémeuse avec ce goût intense de chocolat que nous aimons tous et une touche de rhum. La meilleure recette pour faire un dessert qui plaira à tout le monde. Préparez cette recette lors de votre prochaine réunion.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
15
Portions
  • 50 grammes de gélatine, naturelle (gelita)
  • 1 litre de lait de vache
  • 1 boîte de lait évaporé, (œillet)
  • 1 boîte de lait concentré , grande
  • 1 tasse de sucre , normale
  • 100 grammes de chocolat en poudre, de votre choix
  • 2 petit verre de rhum
  • 1/2 litres d'eau , pour hydrater la gélatine
Préparation
45h
0 mins
Basse
  • Hydrater la gélatine dans un demi-litre d'eau, peu à peu sous forme de pluie
  • Mettre à chauffer dans une casserole le lait, le sucre et le cacao en poudre, ne pas faire bouillir
  • Intégrer la gélatine déjà hydratée
  • Retirer du feu, remuer, ajouter le lait concentré sucré, ne pas cesser de remuer
  • Lorsque cela est tiède, ajouter le rhum, pour éviter qu'il ne s'évapore
  • Verser le liquide dans un moule et laisser refroidir

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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