Pain de Carotte avec Glaçage au Chocolat

C'est un pain ou gâteau de carotte très facile à faire et avec peu d'ingrédients. Surprenez tout le monde avec ce délicieux dessert qu'ils ne pourront pas s'empêcher de manger.
Ingrédients
6
Portions
  • 3 carottes
  • 3 œufs
  • 3/4 tasses d'huile
  • 2 tasses de farine, tamisée
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de chocolat en poudre
  • 1/4 tasses de lait de vache
  • 50 grammes de beurre
Préparation
15 mins
45 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Ajoutez les carottes, les œufs et l'huile dans un mixeur et mélangez pendant au moins 5 minutes. Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
  • Versez la purée de carottes dans le mélange d'ingrédients secs. Placez dans un moule à gâteau de 8 pouces et faites cuire pendant 45 minutes.
  • Pour le glaçage, mélangez simplement le sucre, le chocolat en poudre, le lait, le beurre dans une casserole et incorporez bien. Lorsque cela commence à bouillir, attendez 1 minute et éteignez le feu.
  • Versez le mélange de chocolat sur le pain de carotte.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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