Gâteau de Carotte Léger

Mariana Garcia
Ce gâteau est parfait pour ces jours où vous avez envie d'un dessert, mais avec cette recette, vous ne devrez pas vous sentir coupable car elle est très faible en gras. En plus d'être très simple et facile à préparer. Profitez-en.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
3.5
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 1 tasse d'huile de colza
  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de carotte, râpée
  • 1/2 tasses de noix, hachée
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1/4 cuillères à soupe de sel
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 3/4 tasses de sucre brun
  • 2 œufs
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Battez les œufs jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Verser l'huile tout en continuant à battre lentement.
  • Une fois que les œufs et l'huile sont mélangés, versez la tasse de farine et continuez à battre.
  • De la même manière, ajoutez le sucre, la cannelle, le sel et la levure chimique.
  • Enfin, une fois que les derniers ingrédients sont dissous, ajoutez la carotte puis les noix hachées.
  • Remuez une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés.
  • Dans un moule préalablement graissé, qu'il soit rond, en couronne ou tout autre de votre choix, versez le mélange.
  • Mettre au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré et retiré en sorte propre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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