Cake à la Poire avec Granola

Faites plaisir à votre famille avec ce délicieux cake à la poire et granola. Il est très facile à préparer et a une saveur intense de poire. Il a une texture douce et moelleuse, idéale pour l'accompagner d'une tasse de thé ou de café, pour le petit-déjeuner ou comme dessert. Ne manquez pas de le faire.
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de granola Kellogg’S® granos ancestraux; graines de tournesol, amarante et raisins secs
  • 1/2 tasses de sucre brun
  • 1 tasse de noix, hachée
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 30 grammes de beurre non salé, (1/3 barre)
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1/4 tasses de sucre raffiné
  • 1 œuf
  • 1/3 tasses d'huile de coco
  • 2/3 tasses de lait de vache
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 2 poires, lavée
Préparation
20 mins
45 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pour la garniture ; Mélangez la Granola Kellogg’s® Grains Ancestraux ; Graines de tournesol, amarante et raisins secs avec la farine, le sucre brun, les noix hachées, le sel et le beurre non salé. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
  • Pour le cake ; Combinez la Granola Kellogg’s® Grains Ancestraux ; Graines de tournesol, amarante et raisins secs avec la farine, la poudre à lever, le sel et la cannelle.
  • Dans un bol séparé, mélangez les sucres avec l'œuf. Ajoutez la vanille, l'huile de coco fondue, le lait et la vanille. Versez le tout dans le mélange de Granola Kellogg’s® Grains Ancestraux ; Graines de tournesol, amarante et raisins secs.
  • Coupez la poire en petits cubes et incorporez-les délicatement à la pâte. Graissez un moule à cake et versez le mélange. Ajoutez la garniture par-dessus, en veillant à couvrir toute la surface.
  • Faites cuire à 180°C pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Sortez du four et laissez refroidir pendant 15 minutes, démoulez et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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