Pain de Banane, Chocolat et Myrtilles

Préparez ce pain de banane, chocolat et myrtilles, idéal pour organiser un après-midi café ou thé avec vos amies.
Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 tasses de beurre non salé
  • 3/4 tasses de sucre brun
  • 2 œufs
  • 1/3 tasses d'yaourt grec
  • 2 tasses de banane, écrasé
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 3/4 tasses de pépites de chocolat
  • 1 tasse de myrtille, avec 1 c. à soupe de farine
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Mélanger dans le mixeur le beurre et le sucre brun à vitesse moyenne.
  • Ajouter les œufs et le yaourt, continuer à battre.
  • Ajouter la purée de banane et la vanille, battre pendant 1 minute.
  • Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol.
  • Incorporer les ingrédients secs avec les humides petit à petit.
  • Ajouter les pépites de chocolat et les myrtilles.
  • Mettre le mélange dans le moule à pain, saupoudrer de pépites de chocolat.
  • Cuire au four pendant une heure à 180°C. Couvrir de papier aluminium après 30 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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