Gâteau à la Mandarine

Un dessert différent que je prépare chaque fois que j'ai des invités chez moi. J'aime la combinaison sucrée et acide que donnent les mandarines.
Ingrédients
10
Portions
  • 2 beurre Gloria® sans sel
  • 2/3 tasses de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 1/2 tasses de farine , tamisée
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1/2 tasses de jus de mandarine
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Crémez le beurre, ajoutez progressivement le sucre, une fois que la couleur change, incorporez les œufs un à un. Ajoutez l'extrait de vanille. Battez.
  • Incorpore la farine, la levure chimique et le sel, en ajoutant entre les ingrédients le jus de mandarine, battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Préchauffez un four à 180° C, graissez un moule à cake et ajoutez de la farine, donnez quelques coups au fond du moule pour retirer l'excès de farine.
  • Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 30 minutes. Vous pouvez utiliser la technique du bâtonnet en bois, insérez-le dans le cake et s'il ressort propre, cela signifie qu'il est cuit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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