Crémez le beurre, ajoutez progressivement le sucre, une fois que la couleur change, incorporez les œufs un à un. Ajoutez l'extrait de vanille. Battez.
Incorpore la farine, la levure chimique et le sel, en ajoutant entre les ingrédients le jus de mandarine, battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Préchauffez un four à 180° C, graissez un moule à cake et ajoutez de la farine, donnez quelques coups au fond du moule pour retirer l'excès de farine.
Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 30 minutes. Vous pouvez utiliser la technique du bâtonnet en bois, insérez-le dans le cake et s'il ressort propre, cela signifie qu'il est cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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