Crème le beurre et incorpore peu à peu le sucre. Ajoute les œufs un par un, continue de battre. Ajoute la vanille, le rhum et la cannelle. Battez pendant cinq minutes jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Diminuez la vitesse du batteur, ajoutez la farine en trois parties, en versant un peu de lait à chaque étape.
Graissez un moule à cake.
Éteignez le batteur et incorporez la banane, mélangez délicatement. Versez dans le moule.
Faites cuire le cake dans un four préalablement préchauffé à 175 degrés Celsius. Faites cuire pendant 40-45 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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