Mélanger tous les ingrédients en battant bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Verser le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Cuire au four à 270 °C pendant environ 30 minutes, le temps varie d'un four à l'autre. N'oubliez pas de faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson au centre.
Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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