Cake aux fruits
Ceci est une recette de cake à la vanille, très polyvalente, qui peut être modifiée, que ce soit en ajoutant du chocolat, un extrait de fruits ou des arômes, etc. Cette fois, on lui donne une tournure différente en ajoutant des fruits au mélange, ce qui le rend délicieux !!
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
- 500 grammes de farine
- 250 grammes de beurre Gloria® sans sel
- 250 grammes de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever
- 10 cuillères à soupe de lait de vache, vous pouvez remplacer par du jus de mangue ou de pêche
- 1 mangue, pelé et haché
- 1 pêche, pelé et haché
- 1 pomme jaune, pelée et hachée
- 40 grammes de sucre
- 2 gouttes de jus de citron
- 1 un filet d'eau
Préparation
1h
45 mins
Basse
- Mettre les fruits dans une casserole, ajouter le sucre, les gouttes de citron et un filet d'eau, cuire quelques minutes jusqu'à ce que la pomme soit tendre.
- Préchauffer le four à 180° C.
- Crémer le beurre avec le sucre, ajouter l'extrait de vanille et le jus de fruits ou le lait,
- Mélanger la farine et la levure chimique, incorporer progressivement au mélange de beurre.
- Une fois que tout est bien mélangé, ajouter le mélange de fruits déjà prêt.
- Verser le mélange dans le moule déjà fariné.
- Cuire au four pendant environ 45 minutes à 180° C, cela doit avoir une couleur dorée.
- Laisser refroidir et arroser le cake avec le sirop des fruits.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par