Poundcake Napolitain

Ceci est une recette de base et simple de poundcake, qui sera préparée en imitant une glace napolitaine, car elle sera à la vanille, fraise et chocolat.
Ingrédients
10
Portions
  • 500 grammes de farine de blé, tamisée
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 225 grammes de beurre Gloria® sans sel
  • 250 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 7 cuillères à soupe de confiture, de fraise ou celui que vous préférez
  • 1 barre de glaçage au chocolat
  • 6 œufs
  • colorants rouges, et jaune quantité nécessaire
  • glaces, napolitain au goût
Préparation
25 mins
45 mins
Basse
  • Fariner le moule et préchauffer le four à 180° C.
  • Combiner la poudre à lever et la farine. Crémer le beurre avec le sucre et l'œuf un par un. Ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Diviser le mélange en 3 parts égales, à la première ajouter la vanille et deux gouttes de colorant jaune, à la deuxième partie, ajouter la confiture de fraise et deux gouttes de colorant jaune, bien mélanger.
  • À un tiers du mélange, ajouter la barre de chocolat de couverture (fondue au micro-ondes), cela peut être remplacé par 5 chocolats en poudre et deux cuillères à soupe de lait ou un filet de sirop de chocolat liquide, bien mélanger également.
  • Verser dans le moule les trois mélanges un par un et cuire à 180° C pendant environ 45 minutes.
  • Laisser refroidir, démouler et servir avec de la glace napolitaine.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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