Couronne Bicolore à la Cuisinière

Huevo San Juan®
Tu n'as toujours pas préparé ce délicieux dessert facile parce que tu as peur de cuire au four ? La solution est ici, avec cette recette de Couronne Bicolore à la Cuisinière. Ce moelleux cake à la vanille et au chocolat deviendra le dessert sans four préféré de tes invités. Le secret pour obtenir un cake moelleux est la quantité d'œufs que tu ajoutes, car cela apporte de l'humidité et une texture parfaite. Avec quoi aimerais-tu accompagner ce dessert facile ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 2 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 10 Œufs San Juan®
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de beurre, à température ambiante (180g)
  • 2 cuillères à soupe d'essence de vanille
  • 150 grammes de chocolat amer, fondu
  • suffisant de sucre glace, pour décorer
  • suffisant de cacao, pour décorer
Préparation
20 mins
1h
Basse
  • Dans un bol, avec l'aide d'un tamis, tamise la farine, la levure et le sel. Réserve.
  • Dans un bol, bats les œufs San Juan® avec le sucre, ajoute le beurre et l'extrait de vanille. Ajoute peu à peu les poudres et bats pendant environ 10 minutes.
  • Divise la préparation en deux et ajoute à une moitié le chocolat fondu. Incorpore bien.
  • Verse la préparation à la vanille dans un moule à couronne de 20 cm de diamètre préalablement fariné et beurré, ajoute la préparation au chocolat, avec l'aide d'un couteau, insère doucement en traçant des vagues, couvre avec du papier aluminium.
  • Dans une casserole au bain-marie, place le cake et fais cuire à feu moyen pendant 1 heure. Vérifie pendant la cuisson qu'il n'y ait pas d'évaporation de l'eau, si c'est le cas, remplis.
  • Insère un cure-dent, et s'il sort propre, le cake sera prêt. Laisse refroidir et démoule.
  • Décore en saupoudrant avec l'aide d'un tamis le sucre glace en alternant avec le cacao en poudre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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