Cake Marbré au Chocolat

Name: Cake Marbré au Chocolat
Prep time: 15 mins
Cook time: 45 mins
Total time: 1h
Yield: 12
Ingredients: 250 grammes de beurre Gloria® sans sel; 250 grammes de sucre; 225 grammes de farine; 4 œufs; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1/4 cuillères à café de sel; 3 cuillères à soupe de lait de vache; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 cuillères à soupe de poudre de cacao; 1 cuillère à soupe de sucre glace

Jessica Alcántara

Ce cake, je le prépare quand je suis invité à dîner chez des amis. Le marbrage est très beau et il a un goût délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

250 grammes de beurre Gloria® sans sel
250 grammes de sucre
225 grammes de farine
4 œufs
1 cuillère à café de poudre à lever
1/4 cuillères à café de sel
3 cuillères à soupe de lait de vache
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 cuillères à soupe de poudre de cacao
1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation

15 mins

45 mins

Basse

Battez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, incorporez progressivement le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les œufs un par un, incorporez l'extrait de vanille.
Tamisez les ingrédients secs (sel, levure chimique, farine) et mélangez-les.
Ajoutez les ingrédients secs à la préparation. Ne cessez pas de battre et incorporez le lait.
Séparez la pâte en deux. Ajoutez de la cacao à une partie de la pâte et battez très bien.
Versez alternativement une cuillère de la préparation sans cacao avec la préparation au cacao, dans un moule préalablement beurré et fariné.
Faites cuire à 180° C pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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