Gâteau Panqué Maison

Alejandra Gonzalez Martinez de Escobar
Simple et parfait pour le petit-déjeuner, le dîner ou en dessert. Accompagnez-le d'un bon café.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 220 grammes de beurre non salé
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 5 œufs
  • 3 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de poudre à lever, que ce soient des cuillères rases
  • 1 jus de citron
  • 1 zeste de citron
  • raisins, et noix hachées
  • sucre glace
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
  • Battez bien le beurre dans un bol puis ajoutez le sucre. Veillez à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez les œufs et mélangez. Ensuite, ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Répétez en ajoutant le beurre puis la farine.
  • Enfin, enrobez les noix et les raisins secs de farine et ajoutez-les au mélange.
  • Versez le mélange dans un moule à couronne de préférence (préalablement beurré pour éviter qu'il ne colle).
  • Faites cuire à 200ºC pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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