Gâteau de Maïs et Carotte
Délicieux gâteau moelleux de maïs avec carotte, recouvert de confiture d'orange, qui lui donne une touche délicieuse, nous adorons le déguster en famille avec un bon café.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 200 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 400 grammes de grain de maïs , moulu
  • 15 grammes de levure chimique
  • 150 grammes de beurre Gloria® sans sel
  • 200 grammes de carotte , râpée
  • 3 œufs
Préparation
1h
40 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180 degrés
  • Ajouter les 20 g de farine à la carotte, mélanger et réserver.
  • Dans un bol, mettre le beurre, le sucre et les œufs, mélanger.
  • Incorporer les ingrédients secs : farine et levure tamisées
  • Incorporer le maïs moulu, mélanger, puis ajouter la carotte et mélanger.
  • Dans un moule à pain préalablement beurré et fariné, verser le mélange.
  • Faire cuire au four pendant 40 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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