Incorporez la farine de blé, le sucre, le cacao, la levure chimique et le café en poudre dans un récipient. Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement homogènes, et n'oubliez jamais d'ajouter le café expresso.
Commencez à mélanger les ingrédients humides. Commencez par l'huile, le lait, les bananes écrasées, la cuillère à café de vanille, jusqu'à ajouter les œufs battus au préalable. Ensuite, vous pouvez incorporer le chocolat en poudre et les graines.
Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez sans trop battre.
Versez le contenu dans un moule préalablement beurré, faites cuire au four préchauffé pendant environ 55-60 minutes. Après 45 minutes, vous pouvez vérifier avec un cure-dent si c'est cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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