100 grammes de beurre Gloria® Gourmet Le Cordon Bleu
1 tasse de sucre
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 œufs, séparés
1 1/2 farine
2 cuillères à café de poudre à lever
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de café soluble
1/2 tasses de lait de vache
Préparation
10 mins
55 mins
Basse
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Beurrez et farinez un moule spécial pour gâteau.
Mélangez les ingrédients secs. Battez le beurre pour le crémer et ajoutez le sucre, les jaunes d'œufs et l'extrait de vanille.
Mélangez le lait avec le café.
Ajoutez au mélange de beurre les ingrédients secs et le lait au café.
Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les au mélange à l'aide d'une spatule en soulevant délicatement.
Versez le mélange dans un moule et faites cuire au four pendant 45 minutes. Une fois que vous retirez le gâteau du four, laissez-le refroidir avant de le démouler.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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