Gâteau à la peau de mangue

Ne manquez pas d'essayer ce gâteau à la peau de mangue ! Ce dessert est une option économique, pratique et rapide, alors ne restez pas sur votre faim et essayez-le dès maintenant. Le meilleur dans tout ça ? Vous n'avez besoin que de la peau de la mangue pour réaliser ce pain sucré, il sera spectaculaire !Le saviez-vous ? Les experts en santé expliquent que la mangue est un fruit riche en vitamine A, vitamine C et vitamine E, entre autres nutriments.Cliquez ici pour voir plus de gâteaux !
Ingrédients
4
Portions
  • 2 épluchures de mangue
  • 3/4 tasses de sucre
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 tasses de jus d'orange
  • 1 1/2 tasses de farine pour pancakes
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • à votre goût de sucre glace
  • à votre goût de mangue, en tranches, pour décorer
Préparation
10 mins
40 mins
Basse
  • Mixez les peaux de mangue, le sucre, le beurre, le jus d'orange, la farine pour pancakes, les œufs et l'essence de vanille.
  • Versez dans un moule préalablement fariné et graissé et enfournez à 180 °C pendant 40 minutes.
  • Démoulez le gâteau et décorez avec du sucre glace et des feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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