Couronne de Crème

C'est mon dessert préféré, l'ingrédient principal, la crème, lui donne un goût inégalé, sa douceur et sa touche sucrée sont parfaites pour le combiner avec un café ou un chocolat cet Noël.
Ingrédients
15
Portions
  • 250 grammes de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 250 millilitres de crème, liquide
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 tasse de lait de vache
Préparation
25 mins
40 mins
Basse
  • Tamiser la farine avec la levure chimique.
  • Crémer avec un batteur dans un bol la crème avec le sucre pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit lisse et bien incorporée.
  • Incorporer en alternant la farine avec le lait et enfin ajouter la vanille et le zeste de 1/2 citron de manière enveloppante avec une spatule.
  • Une fois tous les ingrédients incorporés, verser dans un moule à couronne préalablement fariné.
  • Cuire au four pendant 40 à 50 min à 180ºC.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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