Imaginez un cake divisé en deux couleurs ! Préparez ce doux cake bicolore avec une délicieuse combinaison de chocolat et de cacahuète, qui en plus d'être spectaculaire, est nappé d'un délicieux glaçage de guimauves.
1 barre de fromage à la crème, (190 g), pour le glaçage
1 tasse de guimauves, 8 pièces, pour le glaçage
1 tasse de lait de vache, Pour le glaçage
à votre goût d'arachide, Hachés et grillés (pour décorer)
Préparation
1h 25 mins
1h 5 mins
Moyenne
Préchauffez le four à 170°C.
Dans un bol, tamisez la farine et la levure à l'aide d'un tamis.
Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajoutez les œufs un à un, l'extrait de vanille, puis incorporez progressivement la farine en alternant avec la crème à fouetter.
Divisez le mélange en deux bols, ajoutez à l'un la crème de noisettes et battez jusqu'à ce que cela soit homogène, dans l'autre bol ajoutez le beurre de cacahuète et battez jusqu'à incorporation.
Versez la préparation dans deux poches à douille.
Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, versez un peu des mélanges en alternant les couleurs. Congeler pendant 5 minutes et répétez jusqu'à ce que le moule soit complètement rempli, en congelant entre chaque couche.
Enfournez pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Laissez refroidir et réservez.
Pour le glaçage, dans une petite casserole, chauffez le fromage à la crème, les guimauves et le lait jusqu'à ce qu'ils fondent complètement. Laissez refroidir et réservez.
À l'aide d'une petite jarre, versez le glaçage sur le cake, décorez avec des cacahuètes grillées et laissez sécher.
Coupez et savourez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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