Gâteau Renversé à la Banane sans Four
Mauricio Eggleton
Si vous avez envie d'un dessert facile, économique et pratique, alors vous devez essayer cette recette de gâteau renversé à la banane sans four. Ce gâteau à la banane est si simple à préparer que vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas le faire à la maison.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 180 grammes de beurre non salé , ramolli ou pommade
  • 4 œufs
  • 4 bananes mûres, sans écorce
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de sucre
  • 1.5 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique , ou bicarbonate
  • 1/2 tasses de miel
  • suffisant de banane, coupé en rondelles
  • suffisant de cannelle en poudre
Préparation
50 mins
35 mins
Basse
  • Ajoutez le beurre et le sucre dans le batteur, battez jusqu'à ce que les grains de sucre s'incorporent parfaitement avec le beurre.
  • Ajoutez les 4 œufs un à un, sans arrêter de battre pour que tout le mélange s'intègre parfaitement.
  • Incorporez la banane sans écorce dans le batteur.
  • Ajoute le lait de vache en continuant de battre et continue à battre jusqu'à incorporation.
  • Ajoutez la farine petit à petit, à l'aide d'un tamis, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Coupez une banane en rondelles et disposez-les au fond du moule que vous allez utiliser pour le gâteau renversé, ajoutez le miel et réservez.
  • Versez le mélange dans le moule, couvrez avec du papier aluminium et faites cuire sur la cuisinière, au bain-marie, pendant environ 35 minutes. Laissez refroidir et réservez.
  • Démoulez en retournant le moule sur une planche et décorez avec plus de banane.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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