Gâteau Renversé à l'Ananas au Chocolat

Brenda Villagomez
Si vous êtes fan du classique Gâteau Renversé à l'ananas, nous avons une bonne nouvelle : nous avons amélioré la recette et maintenant vous pouvez le faire avec du chocolat. Cette recette de Gâteau Renversé à l'Ananas au Chocolat est faite dans un plat allant au four et avec des ingrédients faciles à trouver. Il est important que lorsque vous démoulez ce Gâteau Renversé, vous le fassiez lorsqu'il est légèrement tiède pour que le caramel ne colle pas au plat. Avec quoi aimeriez-vous accompagner ce dessert facile dans un plat ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1/2 tasses de sucre brun, pour le sirop (90g)
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'ananas, pour le sirop, (30 ml)
  • 3 cuillères à soupe de beurre, pour le sirop (30g)
  • 8 tranches d'ananas au sirop
  • 8 cerises au sirop
  • 1/3 tasses de sucre
  • 3 œufs
  • 1 1/2 tasses de chocolat amer, fondu
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1/3 tasses de beurre, fondu (70g)
  • 2 tasses de farine
  • 1 tasse de lait de vache
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
Préparation
45 mins
35 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Dans une petite casserole à feu moyen, faites cuire le sucre avec le sirop, lorsque le tout est fondu, ajoutez le beurre.
  • Versez le mélange précédent dans un plat allant au four. Disposez les ananas et les cerises au centre. Laissez sécher.
  • Pour le gâteau, dans un bol, battez les œufs avec le sucre, ajoutez le chocolat, le beurre, la farine en alternant avec le lait, le sel et la levure chimique.
  • Versez la préparation sur le caramel soigneusement pour ne pas déplacer les ananas. Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirez et laissez refroidir.
  • Démoulez le gâteau, coupez et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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