Gâteau Neige de Yaourt, Vanille et Myrtilles

Profitez de ce fabuleux gâteau, le yaourt lui donne une touche crémeuse à laquelle vous ne pourrez pas résister et le meilleur, c'est que c'est une option complète et saine pour remplir votre journée d'énergie.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine de blé
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 tasse d'yaourt naturel Oikos®
  • 1/2 tasses de sucre raffiné
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 1/2 tasses d'huile végétale
  • 1 tasse de myrtille
  • 1 tasse de sucre glace, pour le glaçage
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour le glaçage
Préparation
25 mins
40 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un bol, mélangez la farine de blé, la levure chimique et le sel. Réservez.
  • Dans un autre bol, mélangez le yaourt nature Oikos®, le sucre, les œufs, l'extrait de vanille et l'huile végétale.
  • Rassemblez les mélanges et ajoutez les myrtilles, mélangez jusqu'à ce que tout soit complètement intégré.
  • Versez la préparation dans un moule à gâteau graissé et fariné, faites cuire pendant 40 minutes. Laissez refroidir.
  • Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec le jus de citron.
  • Versez le glaçage sur le gâteau et décorez avec des myrtilles.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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