Vous ne pourrez pas résister à cette délicieuse douceur ! Nous avons amélioré le gâteau impossible, maintenant avec trois laits de crème de noisette, un flan crémeux à la vanille et un gâteau moelleux au chocolat, ce gâteau vous laissera bouche bée.
4 cuillères à café de vanille liquide, pour le flan
2 paquets de fromage à la crème, pour le flan
1 boîte de lait concentré sucré, pour les trois laits
1 boîte de lait évaporé, pour les trois laits
1 tasse de lait de vache, pour les trois laits
3/4 tasses de crème de noisettes, pour les trois laits
à votre goût de boîte, pour décorer
à votre goût de noix de pécan, hachée, pour décorer
à votre goût de crème fouettée, pour décorer
Préparation
3h
50 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C
Pour le gâteau au chocolat, dans un bol, mélangez les ingrédients secs et réservez.
Dans un batteur, battez le beurre avec le sucre, ajoutez les jaunes d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, ajoutez la crème et l'essence de vanille.
Ajoutez les ingrédients secs de manière enveloppante. Réservez.
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils doublent de volume à l'aide d'un batteur.
Ajoutez les blancs d'œufs à la préparation du gâteau délicatement, mélangez jusqu'à intégration complète.
Dans un moule préalablement graissé, versez la cajeta et ajoutez la préparation du gâteau. Réservez.
Pour le flan, mixez le lait évaporé avec le lait concentré, les œufs, l'essence de vanille et le fromage à la crème.
Versez le mélange de flan sur le gâteau à l'aide d'une cuillère, doucement, pour éviter qu'ils ne se mélangent.
Faites cuire au bain-marie pendant 50 min. Laissez refroidir.
Pour les trois laits, mixez le lait évaporé avec le lait concentré, le lait entier et la crème de noisette.
À l'aide d'une fourchette, piquez le gâteau et versez les trois laits, réfrigérez pendant 2 heures.
Démoulez, décorez avec de la cajeta, des noix et de la crème fouettée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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