Gâteau Impossible de Trois Laits

Vous ne pourrez pas résister à cette délicieuse douceur ! Nous avons amélioré le gâteau impossible, maintenant avec trois laits de crème de noisette, un flan crémeux à la vanille et un gâteau moelleux au chocolat, ce gâteau vous laissera bouche bée.
Ingrédients
18
Portions
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1/2 tasses de cacao
  • 3 cuillères à café de bicarbonate
  • 2 pincées de sel
  • 2 tasses de beurre
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 8 jaunes d'œufs
  • 2 tasses de crème fouettée
  • 2 cuillères à café de vanille liquide
  • 8 blancs d'œuf
  • 2 tasses de boîte
  • 2 boîtes de lait évaporé, pour le flan
  • 2 boîtes de lait concentré sucré, pour le flan
  • 8 œufs, pour le flan
  • 4 cuillères à café de vanille liquide, pour le flan
  • 2 paquets de fromage à la crème, pour le flan
  • 1 boîte de lait concentré sucré, pour les trois laits
  • 1 boîte de lait évaporé, pour les trois laits
  • 1 tasse de lait de vache, pour les trois laits
  • 3/4 tasses de crème de noisettes, pour les trois laits
  • à votre goût de boîte, pour décorer
  • à votre goût de noix de pécan, hachée, pour décorer
  • à votre goût de crème fouettée, pour décorer
Préparation
3h
50 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C
  • Pour le gâteau au chocolat, dans un bol, mélangez les ingrédients secs et réservez.
  • Dans un batteur, battez le beurre avec le sucre, ajoutez les jaunes d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, ajoutez la crème et l'essence de vanille.
  • Ajoutez les ingrédients secs de manière enveloppante. Réservez.
  • Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils doublent de volume à l'aide d'un batteur.
  • Ajoutez les blancs d'œufs à la préparation du gâteau délicatement, mélangez jusqu'à intégration complète.
  • Dans un moule préalablement graissé, versez la cajeta et ajoutez la préparation du gâteau. Réservez.
  • Pour le flan, mixez le lait évaporé avec le lait concentré, les œufs, l'essence de vanille et le fromage à la crème.
  • Versez le mélange de flan sur le gâteau à l'aide d'une cuillère, doucement, pour éviter qu'ils ne se mélangent.
  • Faites cuire au bain-marie pendant 50 min. Laissez refroidir.
  • Pour les trois laits, mixez le lait évaporé avec le lait concentré, le lait entier et la crème de noisette.
  • À l'aide d'une fourchette, piquez le gâteau et versez les trois laits, réfrigérez pendant 2 heures.
  • Démoulez, décorez avec de la cajeta, des noix et de la crème fouettée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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