Gâteau de Rompope et Chocolat

À Noël, les desserts sont une nécessité, préparez ce gâteau moelleux et humide au rompope avec un glaçage au chocolat qui lui donnera une douceur spéciale. Ce dessert facile sera le meilleur que vous puissiez partager avec votre famille.
Ingrédients
14
Portions
  • 1 1/2 tasses de beurre, coupée en dés
  • 1/2 tasses de sucre raffiné
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 3/4 tasses de rompope
  • 4 cuillères à soupe de lait de vache
  • 3 tasses de farine, tamisé
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de sucre glace, pour le glaçage de rompope
  • 1/8 tasses de rompope, pour le glaçage de rompope
  • 1 tasse de chocolat, fondu
Préparation
25 mins
40 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Crème au batteur le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs un par un, l'essence de vanille, le rompope, le lait, incorporez la farine, la poudre à lever et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Versez le mélange dans un moule à couronne beurré et fariné, faites cuire pendant 40 minutes.
  • Retirez du four, laissez refroidir et placez sur une grille.
  • Dans un bol, mélangez les ingrédients du glaçage de rompope, nappez le gâteau avec le glaçage et laissez sécher.
  • Décorez avec le chocolat et laissez sécher, servez et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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