Gâteau de Pain de Maïs

Alejandra Cota
Parce que tout plat a meilleur goût avec du maïs, nous vous donnons cette recette de Gâteau de Pain de Maïs, qui sera sans doute l'une de vos favorites par sa simplicité. Ce Gâteau de Pain de Maïs est fait à base de maïs jaune et de maïs blanc, vous pouvez le sucrer avec du lait concentré et en plus, lui donner une touche spéciale avec du fromage à la crème. Sans aucun doute, ce sera un délicieux dessert facile que vous pourrez préparer en seulement 3 étapes et en 10 minutes. Avec quoi aimeriez-vous accompagner ce Gâteau de Pain de Maïs ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/4 tasses de grain de maïs jaune, (210 g)
  • 1 1/4 tasses de grain de maïs blanc, (210 g)
  • 2 1/2 tasses de farine, 375 g
  • 2 tasses de lait concentré sucré, 600 ml
  • 1/2 tasses de fromage à la crème, 95 g
  • 6 œufs, grand (375 ml)
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 1 1/4 tasses d'huile végétale, 300 ml
Préparation
10 mins
45 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Mixez les maïs avec la farine, le lait concentré, le fromage à la crème, l'œuf, la levure chimique et l'huile végétale jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Versez la préparation dans un moule à gâteau de 25 cm de diamètre, préalablement graissé et fariné. Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit moelleux et cuit.
  • Laissez refroidir, coupez et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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