Gâteau de Noël au café

Cette recette de gâteau de Noël au café est une option idéale pour un dessert simple et économique.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1/2 tasses de café expresso, (préparé à l'avance)
  • 2 barres de beurre non salé
  • 1 tasse de sucre
  • 3 œufs
  • 1/3 tasses de Café fort
  • 1/3 tasses de sucre
  • 1/3 tasses de rhum , (ou de l'eau)
Préparation
50 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffer le four à 180°C. Utilisez un moule à cheminée de taille moyenne antiadhésif ou beurrez et farinez sans laisser de trous.
  • Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel.
  • Battez le beurre, ajoutez le sucre, incorporez les œufs (un par un), ajoutez la tasse de café et le mélange de farine jusqu'à bien incorporer.
  • Versez dans le moule et faites cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Pour arroser le gâteau, combinez les trois derniers ingrédients.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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