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Gâteau de Noël au café
Lorenza Ávila
Cette recette de gâteau de Noël au café est une option idéale pour un dessert simple et économique.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
2 tasses de farine
1 1/2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillères à café de sel
1/2 tasses de café expresso, (préparé à l'avance)
2 barres de beurre non salé
1 tasse de sucre
3 œufs
1/3 tasses de Café fort
1/3 tasses de sucre
1/3 tasses de rhum , (ou de l'eau)
Préparation
50 mins
0 mins
Moyenne
Préchauffer le four à 180°C. Utilisez un moule à cheminée de taille moyenne antiadhésif ou beurrez et farinez sans laisser de trous.
Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel.
Battez le beurre, ajoutez le sucre, incorporez les œufs (un par un), ajoutez la tasse de café et le mélange de farine jusqu'à bien incorporer.
Versez dans le moule et faites cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Pour arroser le gâteau, combinez les trois derniers ingrédients.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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