Gâteau de gelée de fraise

Mónica Mateos
Nous avons le meilleur dessert sain, ce gâteau de gelée de fraise. La base est faite de granola d'avoine, et au lieu de garniture de crème pâtissière, la garniture est une délicieuse gelée à base de yaourt. C'est la meilleure preuve qu'une recette faible en calories peut être délicieuse et compléter votre mode de vie. Pour ce gâteau de gelée de fraise, vous n'avez pas besoin de four, car il n'y a pas de cuisson. Adaptez le goût à votre préféré en suivant la même procédure avec différents types de yaourt.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.6
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/2 tasses de granola | granola
  • 1/2 tasses de noix de coco, râpé
  • 3/4 tasses de beurre, fondu
  • 1 tasse d'yaourt à la fraise
  • 1 tasse de lait évaporé
  • 1 tasse de lait concentré sucré
  • 1 fromage à la crème
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 5 enveloppes de gélatine, hydraté et fondu
  • suffisant de fraise, avec une queue, en éventail
  • suffisant de framboise, pour décorer
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Pour la croûte, dans un robot culinaire, ajoutez le granola, la noix de coco et le beurre fondu. Mixez jusqu'à obtenir une pâte.
  • Dans un moule à tarte préalablement graissé, versez le mélange précédent et étalez-le jusqu'à couvrir le fond du moule. Réfrigérez.
  • Pour la gelée, mixez le yaourt à la fraise avec le lait évaporé, le lait concentré, le fromage à la crème, l'essence de vanille. Sans arrêter de mixer, ajoutez en filet la gélatine hydratée et fondue.
  • Versez la gelée sur la croûte avec précaution et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne.
  • Décorez avec des fraises et des framboises.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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