Gâteau de cempasúchil

Cette recette de gâteau de cempasúchil est si unique et parfaite pour célébrer le Jour des Morts avec une touche créative et pleine de tradition. Le meilleur de tout? Nous te donnons la liste des ingrédients, la vidéo étape par étape et la recette complète pour apporter ce gâteau de cempasúchil à ta table.De plus, rien n'est plus coloré que d'incorporer la fleur de cempasúchil dans les desserts et les douceurs, c'est la meilleure façon de rendre hommage à des traditions comme le Jour des Morts. Le meilleur de tout? Ce dessert mexicain sera prêt en un temps record, car il est préparé avec la farine pour gâteau saveur vanille française Tres Estrellas®.Préparer un gâteau de cempasúchil est une délicieuse façon d'honorer nos racines et de surprendre la famille avec un dessert original qui combine culture, tradition et saveur. Découvre comment faire ce gâteau pour le Jour des Morts étape par étape et profite de son incroyable saveur!Voir plus de recettes:Madeleines au chocolat avec des myrtillesAtole de baiser d'angePancakes de churro
Ingrédients
8
Portions
  • 1 boîte de farine pour gâteau saveur vanille française Tres Estrellas®
  • 1/2 tasses d'huile végétale , pour le gâteau
  • 3 œufs , pour le gâteau
  • 1 tasse d'eau , pour le gâteau
  • 1 tasse de pétales de souci mexicain, pour le sirop
  • 1 1/2 tasses d'eau , pour le sirop
  • 1/2 tasses de sucre , pour le sirop
  • ´1 bâtons de cannelle, pour le sirop
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange, pour le sirop
  • 2 1/2 tasses de crème à fouetter , pour le glaçage
  • 1 tasse de fromage à la crème , pour le glaçage
  • 3/4 tasses de sucre glace, pour le glaçage
  • à votre goût de pétales de souci mexicain, pour décorer
  • à votre goût de tranche d'orange
Préparation
15 mins
40 mins
Basse
  • Bats la farine pour gâteau saveur vanille Tres Estrellas®, l'œuf, l'huile végétale et l'eau jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Verse la préparation pour gâteau dans un moule préalablement fariné et graissé. Fais cuire au four à 160 °C pendant 40 minutes. Laisse refroidir et réserve.
  • Pour le sirop : chauffe l'eau et ajoute les pétales de cempasúchil et la cannelle. Laisse mijoter à feu doux puis ajoute le sucre et le zeste d'orange. Réserve.
  • Pour le glaçage : bats le fromage à la crème, le sucre glace et la crème à fouetter. Réserve.
  • Pique le gâteau et imbibe-le avec le sirop de cempasúchil.
  • Étale la moitié avec du glaçage et ajoute des pétales de cempasúchil. Couvre tout le gâteau avec le glaçage.
  • Décore le gâteau de cempasúchil avec des tranches d'orange et des pétales de fleur de cempasúchil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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