Gâteau de Carotte Léger

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 30 % de calories en moins, 39 % de graisse en moins et 16 % de cholestérol en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Ingrédients
24
Portions
  • Pam® beurre, huile de canola goût beurre en spray
  • 6 tasses de carotte, râpée
  • 2 tasses de farine complète
  • 1 tasse de farine complète, de pancakes
  • 1 tasse de Substitut de sucre, granulé
  • 8 œufs
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 3/4 tasses de noix, hachée
  • 3/4 tasses de noix de coco râpée
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffer le four à 180°C, vaporiser un moule rond avec 3 pulvérisations de PAM® Beurre, étaler de la farine sur tout le moule, de manière à ce qu'elle adhère.
  • Tamiser la farine, la levure chimique, la cannelle et une pincée de sel. Enrober les noix, la noix de coco râpée et la carotte de farine.
  • Battre le sucre, les œufs et 10 pulvérisations de PAM® Beurre, bien mélanger et ajouter le mélange de farine avec la carotte. Battre très bien avec une cuillère en bois en effectuant des mouvements enveloppants.
  • Verser la pâte dans le moule rond. Enfin, cuire au four à 180°C pendant 40 à 50 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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