Gâteau de Carotte de Norma

Délicieux gâteau de carotte avec un riche glaçage au fromage. C'est l'une des meilleures façons d'incorporer la carotte dans un délicieux dessert. Le célèbre gâteau de carotte est le préféré de beaucoup et rien de tel que de le préparer à la maison. Partagez avec tous vos proches un gâteau si spécial.
Ingrédients
8
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse d'huile, pour cuisiner
  • 1 tasse de sucre
  • 4 œufs
  • 2 carottes, râpées
  • 190 grammes de fromage à la crème, Pour le glaçage au fromage
  • 400 grammes de sucre glace, Pour le glaçage au fromage
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle et le sel dans une grande casserole. Ajouter l'huile de cuisson et le sucre. Mélanger.
  • Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien. Ajouter les carottes et bien incorporer le tout.
  • Verser dans un moule préalablement graissé. Cuire au four à 190°C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'une aiguille insérée en ressorte propre. Laisser refroidir.
  • Pour le glaçage au fromage Mélanger le fromage avec le sucre. Décorer le gâteau avec le glaçage
  • Et... à savourer

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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