Gâteau de Carotte au Mixeur

Rexal

Le gâteau de carotte est définitivement l'un des favoris des petits et des grands, donc apprendre à le préparer de la manière la plus simple, avec un mixeur, est une excellente option pour en profiter avec une boisson chaude. Ce gâteau de carotte au mixeur est l'option idéale pour passer un bel après-midi.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

5

|

1 comentarios

	16
Favoris

Liste de courses

Ingrédients

6

Portions

1 cuillère à soupe de levure chimique Rexal® , 15 g
2 1/4 tasses de farine , 450 g
1/2 cuillères à café de sel, 4 g
7 œufs
3/4 tasses d'huile végétale , 187 ml
1 tasse de sucre , 200 g
2 carottes, 250 g, grandes, sans peau, en gros dés
1/4 tasses de noix , 50 g, hachées
1 tasse de fromage à la crème , 200 g, en dés, à température ambiante, pour la crème au fromage
3 cuillères à soupe de jus de citron , 45 ml, pour la crème au fromage
2 tasses de sucre glace , 400 g, pour la crème au fromage
à votre goût de noix , hachées, pour décorer
à votre goût de carotte , en tranches, pour décorer

Préparation

25 mins

35 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 °C.
Mixez les œufs, l'huile végétale, le sucre, la farine, la levure chimique REXAL® et le sel. Intégrez les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène et légèrement épais. Versez dans un moule en forme de couronne adapté à la cuisson et préalablement graissé, ajoutez enfin les noix hachées. Faites cuire pendant 40 minutes à 180 °C.
Pour la crème au fromage : Mélangez le fromage à la crème, le jus de citron et le sucre glace dans un bol, jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés.
Retirez le gâteau du four, laissez refroidir et démoulez. Décorez avec la crème au fromage, les noix hachées et la carotte râpée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?

Fourni par