Gâteau de Banane Split
Bounty
C'est le meilleur gâteau, car il combine vos saveurs préférées chocolat-fraise, vanille et banane, avec une présentation amusante et colorée. Nous avons renouvelé la banane split et en avons fait ce gâteau incroyable. Ne manquez pas l'occasion de le goûter !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 170 grammes de beurre
  • 1/2 cuillères à café de vanille liquide
  • 3/4 tasses de crème aigre
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 3 œufs
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 tasse de banane, écrasé
  • 360 grammes de beurre, pour le glaçage
  • 300 grammes de beurre végétal, pour le glaçage
  • 8 tasses de sucre glace, pour le glaçage
  • 1/4 tasses d'eau, pour le glaçage
  • 1 cuillère à café de vanille liquide, pour le glaçage
  • 2 cuillères à soupe de fraise, écrasées, pour le glaçage
  • à votre goût de colorant végétal, rose, pour le glaçage
  • 2 cuillères à soupe de cacao, pour le glaçage
  • 1 banane, écrasé
  • à votre goût de colorant végétal, jaune, pour le glaçage
  • 1 tasse de chocolat, rose, fondu
  • 1 tasse de chocolat amer, fondu
  • à votre goût de crème fouettée, pour décorer
  • à votre goût de cerises, pour décorer
  • à votre goût de pépites de couleurs, pour décorer
Préparation
1h 10 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pour le gâteau : battez le beurre avec le sucre pendant 5 minutes, ajoutez la vanille, la crème, l'huile et battez jusqu'à intégration.
  • Ajoutez les œufs, le blanc et battez pendant 3 minutes. Incorporez la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel. Ajoutez la banane écrasée et battez un peu plus.
  • Versez le mélange dans 3 moules préalablement beurrés et faites cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir et réservez.
  • Pour le glaçage : battez le beurre avec la graisse végétale, ajoutez progressivement le sucre glace, puis ajoutez l'eau et la vanille. Battez pendant 5 minutes jusqu'à intégration.
  • Divisez le glaçage en trois parts égales.
  • Dans une partie, ajoutez les fraises écrasées et le colorant rose, mélangez et réservez.
  • Dans une autre partie, ajoutez la cacao et la banane, mélangez et réservez.
  • Et dans la dernière partie, ajoutez le colorant jaune. Réservez.
  • Placez une base de gâteau, étalez du glaçage au chocolat, placez une autre base de gâteau dessus, étalez le glaçage à la fraise, enfin, placez la base de gâteau et étalez le glaçage jaune jusqu'à ce que le gâteau soit complètement couvert.
  • Avec l'aide d'une serviette en papier absorbant Bounty®, pressez légèrement le glaçage pour obtenir une texture sur le gâteau et réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Versez le chocolat noir sur le gâteau et laissez sécher.
  • Versez le chocolat rose sur le chocolat noir et laissez sécher.
  • Décorez avec des vermicelles colorés, des rosaces de crème fouettée, des cerises. Achetez ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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